Toutes les bases de l’alimentation pour comprendre comment calculer sa dépense énergétique, le rôle de chaque macronutriment et les apports recommandés liés aux sports d’endurance. Mais aussi le rôle des micronutriments dans l’effort d’endurance ainsi que la notion d’index glycémique.

L’importance de l’hydratation dans l’effort, calculer son besoin en eau et des conseils pour mieux s’hydrater avec un plan d’hydratation journalier.

La stratégie nutritionnelle à adopter la semaine avant la compétition afin que tu puisses éviter les troubles digestifs et optimiser ta performance. Deux approches sont détaillées : le régime de l’épargne digestive et le régime dissocié scandinave. Depuis J-8 jusqu’au dernier repas, tu auras des explications concrètes sur les éléments importants à prendre en compte ainsi que les erreurs à éviter, en fonction de la durée de l’épreuve mais aussi de son intensité,. Chaque étape est illustrée d’une journée type avec 3 repas + 1 collation. Il est également détaillé les compléments alimentaires intéressants à prendre avant l’effort, avec pour chacun leur rôle et le dosage.

Quoi consommer pendant ton épreuve en fonction de la durée, afin de maximiser tes performances. Tu auras un protocole précis avec des aliments solides ainsi que des compléments alimentaires à prendre, avec le timing exact de prise. Il est abordé la notion de boisson de l’effort avec une recette maison, mais aussi de gels et barres énergétiques, avec des conseils sur comment les choisir. Aussi, il est précisé comment gérer son alimentation lorsque deux épreuves se cumulent dans la même journée.

La stratégie nutritionnelle à mettre en place après la compétition afin que tu puisses récupérer rapidement, depuis la fin de l’épreuve jusqu’à J+5. Il est précisé les éléments à privilégier ainsi que les quantités recommandées.

Des collations gourmandes adaptées aux sports d’endurance que tu pourras te préparer et consommer avant ou après l’entraînement.